Gastronomi dünyası her geçen gün değişiyor, gelişiyor ve yepyeni ufuklara doğru yol alıyor. Artık lezzet avcıları, sıradan tariflerin ötesinde; kişiye özel öneriler, dünya mutfağının gizli sırları ve mutfağınızda deneyimleyeceğiniz eşsiz lezzetlerle buluşmak istiyor. İşte bu noktada, gurme yolculuğunuza devrim niteliğinde bir ortak geliyor: Gastro...

Gurme Blog
Osmanlı Sarayından Soframıza: Asırlık Lezzetlerin İzinde
Dünyada bazı şehirler var ki, adeta birer lezzet başkenti…
Son yıllarda Türkiye'nin dört bir yanında saklı kalmış yerel lezzetler, yeni nesil gurmelerin keşif rotasında adeta yeniden doğuyor.
Artık sadece büyükşehirlerin klasik restoranlarında değil, Anadolu'nun en ücra köylerinden gelen özel tatlar, genç kuşak tarafından hem aranıyor hem de sosyal medyada büyük bir ilgiyle paylaşılıyor.
Son yıllarda yapay zekâ (AI) teknolojilerindeki hızlı gelişim, yeme-içme ve gurme dünyasını da dönüştürüyor. Artık sadece lezzetli bir yemek yemek ya da yeni bir restoran keşfetmekle yetinmiyoruz; damak tadımıza en uygun yemekleri, özgün tarifleri veya yeni bir lezzet trendini keşfetmek için AI destekli sistemler devreye giriyor.